菊花水发绿还能喝么

菊花茶由鲜黄色变成绿色，这是正常现象，虽然可以放心饮用。菊花茶长期浸泡后，菊花茶中所含的叶绿素和花青素(属于水溶性色素)被浸泡出来，导致变色。另外，水的温度可能掌握不好，菊花茶一定要用开水冲泡。花青素的颜色随pH值变化，遇酸变红，遇碱变蓝，颜色范围从红色、粉色、紫色到蓝色。它是一种天然的酸碱指示剂。所以全国各地的水质不一样，菊花茶会从鲜黄色变成绿色和蓝色，这是正常现象，没关系。我们桐乡都是大面积种植菊花的，所以最好选择菊花茶而不是白茶(杀硫)，微黄的是最好的产品。如果朋友喜欢菊花，也可以来淘宝店“武术菊花”，看，桐乡人：欢迎来到鱼003 ~，交个朋友就好！