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新鲜的鱼腥草怎么吃?

2020-11-13 10:12:57
新鲜的鱼腥草怎么吃?

2个回答

凉拌是最受欢迎的吃法!

洗干净,做成块,然后放点酱油,盐,味精。能吃辣椒就放点辣椒,拌好就能吃了!

如果混合后放久了,味道会更好,更好吃!

但是有些人不习惯那种味道,味道也会因人而异。估计有人觉得好吃,有人觉得不好吃!

而且是有药用价值的植物。

如果你不爱吃,胃口不好的人吃了就会喜欢吃。很开胃!

鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野菜。新鲜鱼腥草含有蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪0.4%,维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可以生吃也可以熟吃,凉拌,炖肉,粥,汤,炒菜,茶。鱼腥草是由莴苣、豆芽、芹菜等混合而成的。味道鲜美,可治支气管炎;鱼腥草焖能使肉汤更美味,还能治咳嗽;鱼腥草煮面,有清火的功效;鱼腥草煮粥,可以治热毒;在鱼腥草晒干,夏天和茶一起喝,既能解渴又有药用功效。贵州的少数民族喜欢吃鱼腥草,用鱼腥草的妙肉片、妙肉片和煎培根。鱼腥草以混合野生洋葱而闻名。鱼腥草可以制成鱼腥草泡菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。经常食用鱼腥草食品可以起到治病贰的作用。

下图是鱼腥草煎担

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