秋天的麻菜能不能吃

我不这么认为。

当然可以。吃

1.苦味蔬菜：一种无毒的野生植物，具有药用和食用特性，是一年生草本植物。其学名为“黄花败酱”。民间又叫苦菜，又叫花椒、香菜、苦荚、甜马菜、老鹳菜、无香菜等。它是菊科苦菜的嫩叶。此外，它还含有蒲公英醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等成分。苦菜具有清热解毒、凉血，止痢的功效。主治有痢疾、黄疽、血淋、痔疮和瘘管等。

2.富含二羟基乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养素。马齿苋在营养方面有突出的特点，其-3脂肪酸含量高于人类和植物。-3脂肪酸可以抑制胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的浓度，提高血管壁的弹性，有利于心血管疾病的预防和治疗。

希望我的回答能帮到你。