红心甘蔗能吃吗

甘蔗在红心红心不能吃说明甘蔗已经变质，食用后对身体有害。

补充：

甘蔗富含糖分和水分，此外，还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。甘蔗不仅能给食物增加甜味，还能提供人体所需的营养和热量。它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、天门天冬氨酸、天门天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、邻天冬氨酸、赖氨酸、羟基丁酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、-氨基丁酸等多种氨基酸。延胡索酸、琥珀酸、乙醇酸、苹果酸等。提取的甘蔗渣含有多糖，可抑制小鼠艾氏癌病和肉瘤180。

不一会儿，甘蔗段的颜色就变红了，开始变质(可能你所在地区的温度比较高)。这时，甘蔗可能有酒精味。如果酒味不大，可以吃。如果酒味大，就不能吃。仅供参考。