你是神话我是笑话
2020-11-13
蜂蜜发酵的主要原因是蜂蜜中的水分超标,酵母在适当的温度和氧气条件下将糖转化转化为二氧化碳和乙醇,乙醇被氧化分解为乙酸和水。酵母本身没有毒素,但蜂蜜发酵分解后会变稀,抗菌作用消失,有利于滋生其他微生物和细菌,所以发酵后不要吃蜂蜜