生菜要怎么处理才能生吃

生菜不能生吃！

因为残留农药太多！想吃的话建议买生菜！

把生菜买回来，在水里泡5分钟，然后直接吃！

就一步：

洗干净

用水洗就好。如果不放心，可以放在开水里。

首先买无土栽培，不然化肥农药双重污染后生吃肯定对人体有害。如果非要生吃后一种，那就洗一洗，放下水，再吃，至少杀了。。

用一种加热方式，忘记名字了。去百度找以下。它不破坏营养成分，还能杀恕毒，可用于牛奶、生菜等。

1.在莴苣蒂2厘米处切一刀。不要切根蒂。

2.将切好的生菜中心对准水龙头，打开水冲洗。在洗的过程中，不时用手指轻轻搅动，生菜自然会散开，洗的更干净。