长期不吃蔬菜对身体有什么害处吗?

有很多坏处。便秘等问题随之而来。俗话说，食补不如药补。多吃蔬菜可以补充很端体所需的能量。比花钱买保健品便宜有效多了。况且自然对人来说是如此的诡异和无用，它是不会存在的。

缺乏矿物质、维生素、膳食纤维和蔬菜有很多好处，多吃是健康的

现代医学认为三肉和曝是合理的饮食比例。按正常人的说法，每天要吃500克的新鲜蔬菜，因为大量的米饭、面食、肉类为酸性食物，食物消化本身就是一个酸化过程，大部分蔬菜都是碱性食物，这样就有可能平衡人体的酸碱比例和人体所需的弱碱性体质。其次，蔬菜是维生素、无机盐、膳食纤维和矿物质的良好来源，尤其是多种方式食用蔬菜，更有利于健康。第三，说坏处：不吃蔬菜的人不仅会出现酸碱失衡，还容易导致各种口腔疾病，尿酸升高，牙齿红肿，皮肤过早老化，特别是会导致弱酸性体质，成为癌症的温床。

1.容易便秘

不吃蔬菜，得不到足够的纤维素，对肠壁刺激性小，导致肠道肌肉蠕动减弱，大便在肠道停留时间过长。所以容易产生便秘，吸收粪便中的有毒成分，影响正常代谢，容易生病。多吃蔬菜可以预防便秘等疾病，增加免疫力和抵抗力。

2.破坏肠道环境

蔬菜中的纤维素能促进肠道有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖。蔬菜吃得太少，容易破坏肠道有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。

3.维生素C摄入不足

蔬菜是维生素C的主要来源，维生素C对人的发育影响很大。它能促进钙的沉积，是牙齿和骨骼健康发育的必需营养素。如果不经常吃蔬菜，就容易出现牙髓出血、牙髓炎、软而易断的骨头、皮下出血和身体感染。

4.维生素A摄入不足

黄绿色蔬菜是-胡萝卜素的丰富来源，-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。缺乏维生素A会影响人的视力、皮肤、黏膜等功能，导致夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。

5.经常胃口不好

不吃蔬菜还会影响身体的其他生理功能，导致食欲不振、食欲不振等症状。

6.我长大后不喜欢吃蔬菜

如果你少吃零食里的蔬菜，更喜欢吃肉，长大后很可能就接受不了蔬菜了，然后要花很大力气去纠正。