大量吃蔬菜对肠胃有什么不好吗

饮食等。科学数据证明，胃溃疡80%与情绪有关，所以保持乐观的心态和良好的心情是养胃的关键。避免刺激性饮食，多喝粥，尤其是早餐，应以粥为主。平日要以高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食为主，食物要多样化

医学科学家发现，饭前吃蔬菜可以有效地消毒胃，有助于预防胃癌。据报道，蔬菜中含有丰富的硝酸盐，可以在进入胃后产生一种叫做氧化氮的化合物，而氧化氮可以杀死胃中的有害细菌，所以饭前吃一些蔬菜可以起到一定的预防胃癌的作用。另一方面，如果空腹吃蔬菜，蔬菜的营养成分会在短时间内进入血液，有助于补充体力和营养，使人精神焕发。你的病情不一定是吃蔬菜引起的，也可能是饮食不规律或者肠胃不干净消化不良引起的。