3个回答
天真无鞋
2020-11-13
12种有毒的家常菜从心开始
烤牛肉配土豆：
由于土豆和牛肉在消化时需要不同浓度的胃酸，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而导致胃肠消化吸收时间延长，久而久之必然会导致胃肠功能紊乱。
(2)葱豆腐：
豆腐中的钙和洋葱中的草酸会结合成白色沉淀——草酸钙，也使人体难以吸收钙。
(3)豆浆和鸡蛋：
鸡蛋中的粘液蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去其营养价值。
(4)茶煮鸡蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁结合，刺激肠胃，不利于消化吸收。
(5)味精炒鸡蛋：
鸡蛋中含有大量与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时加入味精不仅会增加风味，还会破坏和掩盖鸡蛋的天然风味。
(6)红白萝卜混吃：
白萝卜中维生素C的含量极高，但胡萝卜中含有一种分解酶叫抗坏血酸，能破坏白萝卜中的维生素C。红萝卜和白萝卜一旦搭配，白萝卜中的维生素C就会完全流失。此外，当用含有维生素C的蔬菜烹饪时，胡萝卜会起到破坏作用。还有葫芦，南瓜等。其中也含有类似胡萝卜的酶。
(7)萝卜和水果一起吃：
近年来，科学家发现萝卜和其他十字花科蔬菜很快会产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。物质的产生量与摄入量成正比。这时，如果你吃含有大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等。这些水果中的黄酮类化合物被肠道中的细菌分解，转化变成羟基苯甲酸和魏酸，可以增强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，从而诱发或引起甲状腺肿。
(8)吃海鲜配水果：
海鲜中的鱼、虾、藻类富含蛋白质、钙等营养物质。如果与含有单宁酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使海鲜中的钙与单宁酸结合形成一种新的不可消化的物质，刺激胃部，引起不适，引起胃痛、呕吐、恶心等症状。含单宁酸的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。所以这些水果不宜与海鲜菜肴同时食用，间隔两小时为宜。
(9)吃牛奶配橘子：
刚喝完牛奶就吃橙子，牛奶中的蛋白质会先与橙子中的果酸和维生素C相遇，凝固成块，影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
(10)胡萝卜吃酒：
最近，美国的食品专家警告人们，在吃胡萝卜的同时饮酒是危险的。专家指出，由于胡萝卜中富含的-胡萝卜素和酒精对人体都是进入，肝脏会产生毒素，从而引发肝病。尤其是喝了胡萝卜汁之后不要马上喝。
(11)喝白酒加汽水：
因为白酒和汽水会在全身迅速挥发酒精，产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官造成严重伤害，对心脑血管疾病也有损害。
(12)边吃肉边喝茶：
有些人在吃了肉、海鲜等高蛋白食物后不久就喝茶，认为这样可以帮助消化。众所周知，茶叶中大量的鞣酸与蛋白质结合，可以产生收敛的鞣酸蛋白，减缓肠道蠕动，从而延长粪便在肠道中的滞留时间。容易形成便秘，增加有毒致癌物质被人体吸收的可能性。
煙雨霓裳
2020-11-13
豆浆和鸡蛋是混合的，最好不要一起吃
还有鸡蛋和菠萝，但是一起吃的际不大。
土豆和鸡蛋不是不能吃，但是土豆的淀粉含量比较高，鸡蛋会增加胆固醇。一起吃，和普通人没关系，对三高的人有害！
科学上所谓的“比不上”，一般是指不适合所有人，但没有人知道自己属于什么样的人。专家建议，预防为主，不吃不如吃。提倡健康饮食是为了全面健康。~这次注意就好，不会疼的！~我们不谈古人，只看现代。例如，毛主席最喜欢的土豆炖牛肉已经吃了一辈子，但他没有死，因为他最后吃了它。所以不要管它，怎么过，人生就那么几十年，关注它，最后，你无法理解你是怎么死的。那么为什么呢？
绕青梅
2020-11-13
1.柿子：首先，鸡蛋不能和柿子一起吃。柿子也是常见的水果。这两种食物一起吃，会引起腹痛腹泻，甚至“柿子结石”。
2.豆浆：鸡蛋不能和豆浆一起吃。有人误以为这两种食物富含蛋白质，一起吃就好了。但其实这两种食物都会抑制人体对蛋白质的吸收，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
3.茶：茶不能和鸡蛋一起吃，也会影响蛋白质的吸收率。
4.糖精：鸡蛋一定不能和糖精一起吃，可能导致食物中毒甚至直接死亡！
5.兔肉：鸡蛋不能和兔肉一起吃。兔肉在日常生活中不是很常见，但不要掉以轻心。这两种食物一起吃，会拉肚子。如果孩子拉肚子，严重的话会引起脱肛！
6.鹅：鸡蛋不能和鹅一起吃，会伤害你的生命力。尤其是吃消炎药的时候，千万不要吃吃鸡鸡蛋，否则你会在不加重病情的情况下食物中毒！
扩展数据：
吃鸡鸡蛋禁忌
首先，避免吃未熟的鸡蛋
蛋清中含有亲和素，会影响食物中生物素的吸收，导致身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、除眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响鸡蛋蛋白的消化吸收。
这两种物质在未成熟的鸡蛋中不分解，影响蛋白质的消化吸收。鸡蛋在形成过程中携带细菌，未成熟的鸡蛋不能杀死细菌，容易引起腹泻。所以鸡蛋高温后要吃，不要吃未熟的鸡担生鸡蛋蛋白质结构致密，大部分不能被人体吸收。只有煮熟后，蛋白质才会变软，才能被人体胃肠道消化吸收。
生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经系统抑制，减少唾液、胃液、肠液等消化液的分泌，导致食欲不振、消化不良。
第二，避免吃煮鸡蛋
鸡蛋煮熟时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色的硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，不易吸收。
参考来源：人民网-鸡蛋不能和什么食物一起吃？
参考来源：人民日报在线-鸡蛋营养价值高切记吃鸡鸡蛋的五大禁忌
