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对胃不好的食物,对胃有好处的食物有哪些?

2020-11-13 04:58:02
对胃不好的食物,对胃有好处的食物有哪些?

2个回答

黑豆之类的对胃有好处。

寒食与温食在中国,古人在选择食物时,讲究四味五味。四气即寒、热、温、凉,五味即甜、酸、苦、辣、咸。食物表现通常分为三种:补充、清补、温补。

平布(萍萍)食品:性能温和,适应性强,健康人、寒热患者、阴虚阳虚患者均可食用。这些食物是粳米、大豆、玉米、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、鲱鱼、黄花鱼、泥鳅等。

清解(性寒)食品:具有降火、清心、清热、润燥、止渴、生津等功效。适用于阴虚热盛者,阳虚寒不耐者忌用。这样的食物有小米、绿豆、荞麦、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、苹果、香蕉、冬瓜、茄子、红薯、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鸭耽蜗牛等。

温补食品:能生热、暖胃、助阳、益气、保暖,适用于阳虚恶寒者,但阴虚热盛者应避免,否则会加重内热,引起咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等症状。这类食物包括面粉、豆油、糯米、醋、胡椒、生姜、韭菜、桂圆、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等。

中医有“寒是热,热是寒,虚是补,其实是泻”的道理。人们在了解了各种食物的性质和味道后,就可以根据中医的这个原理合理地选择食物。

1食物属性

冷食:动物——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。

种——茄子,藕,黄瓜,白菜。水果——柿子,西瓜,菠萝,梨。

调料——粉丝,盐,黄酱,酱油。

冷食:动物——蛋,鹌鹑担

种植——竹笋、蔬菜花,萝卜、菠菜和薏苡仁。

水果——橘子,瓜,哈密瓜,苹果。

喝——茶。

动物蛋黄——,牛奶,鲤鱼,扁鱼,鳕鱼,海胆,鱿鱼。

种植——胡萝卜、白菜、蚕豆、豌豆、山药、红薯、土豆、玉米、香菇、粳米、小麦、大豆、红豆。

水果—— 花,银杏,花-free水果,草莓和李子。

调料——蜂蜜砂糖。

动物——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳗鱼、鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾和扇贝。

种植——韭菜、大蒜、洋葱、南瓜、芦笋、芝麻。

水果——核桃,板栗,杏,李,陈皮。

调料——茴香芥末。(

热食:动物脂肪、奶酪、火腿、香肠。

调料——姜辣椒,花辣椒,辣椒,酒,咖啡,醋。

冷食:常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、螃蟹、紫菜、海带、盐等。

热食:辣椒、花辣椒、花椒、肉桂、干姜、酒醋、茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。

温热食物:常用的有芥末、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、生姜、桃子、荔枝、龙眼、橙子、木瓜、李子、莲子、糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁, 乌梅, 花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉和鸭肉

凉性食物:常用的有梨、香蕉、香蕉、银杏、橄榄、菊花、花,丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、青菜、绿豆、蛇胆、兔肉等。

平面食物:常用的有黄豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、苍耳、香菇、蜂蜜、糖、鲤鱼、甲鱼、甲鱼、鸡耽鸭耽猪肉

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