油菜没油为什么叫油菜?

油菜籽可以用油炸

因为油菜籽主要是用种子炒的，所以当然叫油菜籽。

往锅里放冷油。改用小火或者加点盐，如果不能用机器压油，会把锅弄脏。可以把锅做大一点。要炸东西，一定要烧到油温够热，才能炸，不然会起很遁沫溢出来。一般要先少放油炸食品，再大量放下。在老家炒东西，会放几片生姜。如果对你有帮助，请接受！

油菜籽是用油炸的，炸出来的油就是我们平时吃的植物油。它的作用是炸油，所以叫油菜籽。

油菜籽可以榨油，所以叫油菜籽

材料

油菜心300克，姜末，干辣椒3段，盐，鸡精

实践

1.将油菜心洗净，放入沸水中煮1分钟。取出沥干。

2.将辣椒和姜末放入热油锅中翻炒，然后翻炒大白菜。开锅的时候加点盐和鸡精。