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蘑菇和蔬菜
成分:绿色蔬菜和蘑菇
调料:油、盐、鸡精、蒜末、酱油、汤(因为没有汤,我用的是鸡一样的水)
练习:
锅里放油,等油热了再炒青菜,等快熟了再加一点鸡精和盐
加入蒜末,翻炒后上桌(有时间的话放在盘子里好看)
锅内放油,将整只蘑菇放入锅内略炒,然后盖上锅盖小火煨五分钟;打开盖子,你会发现蘑菇比入锅前略小。加入酱油、盐、鸡精调味,将调料拌匀,再加入适量汤料拌匀。
把蘑菇拿出来,用筷子整齐的放在青菜上,最后把锅里的汁倒在蔬菜上。
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