油菜炒什么比较好吃?

油菜，又叫小油菜，又绿又嫩。洗净后，将锅加热至8%的热度，加入食用调和油，将准备好的姜末和胡椒倒入锅中煮出香味，然后将油菜倒入锅中翻炒。同时可以加一点醋和糖。翻炒后，加入适量的盐、备好的洋葱等香料，便可看到一盘香甜可口的小油菜。不要把锅烧得太热，这样会影响油菜籽原有的营养价值。

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