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爱吃香菜有害处吗?

2020-11-13 04:36:38
爱吃香菜有害处吗?

3个回答

没有。我也最喜欢香菜。

你好,不管是什么都不要吃。香菜的主要营养成分是蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。但由于芫荽味辛,可散,多食或长期食用会耗气损神,进而引起或加重气虚。对于气虚患者,不适合有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮的患者,否则会加重病情。香菜一般是用来调味的,但是不要多吃。

芫荽是香菜,又名胡荽,西汉张骞出使西域时引入。它嫩嫩的茎和新鲜的叶子有一种特殊的味道,经常被用作菜肴的点缀和增味剂,是人们最喜欢吃的蔬菜之一。

功效:香菜含有大量的挥发油,其特殊的香气来源于挥发油。它可以去除肉的腥味,所以在一些菜肴中加入香菜可以起到独特的去除腥味和增强口感的作用。《本草纲目》叫香菜,味辛,温香通经,肉经心脾及四肢。现实生活中确实有芳香健胃、祛风解毒、解表治感芒益大肠、利尿活血的作用。

老少皆宜。特别适合患有感芒食欲不振、儿童麻疹的人群。

适用量:每次3 ~ 10g。

小贴士:不要吃腐烂发黄的香菜,因为这种香菜已经失去了香气,没有上述效果,可能会产生毒素。服用补药和白术、牡丹皮等中药时不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。患有口臭、体臭、重度龋齿、胃溃疡、疮口的人不宜食用香菜。

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