韭菜能和葱一起吃吗?

可以一起吃，没有不良反应。用韭菜馅拌饺子或馒头时，要放葱花和馅的调料。

韭菜的营养价值：

韭菜的营养价值很高。每100克可食用部分含有2~2.85克蛋白质、0.2~0.5克脂肪、2.4~6克碳水化合物、0.6~3.2克纤维素和大量维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克、核黄素0.05~0.8毫克、尼克酸0.3 ~ 1毫克和维生素c。苋菜还含有许多矿物质元素，如钙10~86毫克、磷9~51毫克和铁0.6~2.4毫克另外韭菜中含有挥发性的硫化丙烯，所以有辣味，可以增进食欲。韭菜除了烹饪，还有很好的药用价值。其根味辛，入肝经，温，行气，化瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝肾经，温中行气，化瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜能活血化瘀，理气减少副作用，温肾能壮阳。韭菜汁可用于治疗痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和葡萄球菌。《本草纲目》说：‘韭菜籽养肝命门，治疗尿频遗尿’，人们经常用韭菜治疗虚弱、肺结核、盗汗、呛咳、恶心、产后血晕、清水呕吐、跌打损伤肿痛、神经性皮炎、过敏性皮炎、新生儿硬皮病。

对，包韭菜饺子的时候要一直放洋葱。

苋菜：不能和菠菜一起吃，菠菜对肠道有滑溜的作用，容易引起腹泻；不要和蜂蜜一起吃，和蜂蜜一起吃会引起心痛；不要和牛肉一起吃。吃牛肉会让人感到干燥和愤怒。我们要特别提醒他们炒菜的时候不要放韭菜。

对，包韭菜饺子的时候要一直放洋葱。

苋菜：不能和菠菜一起吃，菠菜对肠道有滑溜的作用，容易引起腹泻；不要和蜂蜜一起吃，和蜂蜜一起吃会引起心痛；不要和牛肉一起吃。吃牛肉会让人感到干燥和愤怒。我们要特别提醒他们炒菜的时候不要放韭菜。

韭菜可以和洋葱做成饺子。

韭菜中含有挥发性的硫化丙烯，辛辣，有增进食欲的作用。韭菜除了烹饪，还有很好的药用价值。其根味辛，入肝经，温，行气化瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝肾经，温中行气，化瘀。韭菜能活血化瘀，理气减少副作用，温肾能壮阳。韭菜汁能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和葡萄球菌。

原材料：

韭菜200克，虾120克，肥肉丁40克，葱花40克，太白粉150克，太白粉120克，盐2茶匙，糖1茶匙，鲜鸡粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，香油1茶匙，猪油2茶匙。

练习：

1.韭菜洗净，切块，油炸备用。

2.虾洗净去肠泥后，加入太白粉和盐，搅拌至粘稠，然后加入调味料拌匀。最后加入肥肉丁和韭菜末，拌匀。然后将准备好的馅料放入冰箱冷冻20分钟，帮助馅料凝固。

3.外皮：将120克面粉和20克太白面粉混合，用开水冲掉，用力搅拌，然后加入剩余的100克太白面粉，用力搓成面团。

4.将面团切成12份，每份30克，然后用棍子做成圆形薄片。中间包里放入30克馅料，用手揉成饺子，放入蒸笼蒸10分钟。

韭菜可以和大葱一起吃。

韭菜不能吃的东西(没有洋葱):

1.亲爱的。因为韭菜在温，又辣又辣，含有大蒜素和硫化物，与蜂蜜相反，所以不能一起吃。此外，韭菜含有较多的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，促进腹泻，蜂蜜能润肠，容易导致腹泻。韭菜和韭菜黄都不能和蜂蜜一起吃。

2.醋。醋吃韭菜会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。醋服韭菜对肠胃刺激大。

3.菠菜。苋菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜草酸含量高，菠菜性味甘爽，有润肠通便的作用，一起吃容易引起腹泻。

4.牛奶。韭菜类似牛奶。因为韭菜含有大量的草酸，和牛奶一起食用会形成不溶性的草酸钙，阻碍肠道对钙的吸收。

扩展数据：

韭菜的营养价值

1.开胃：韭菜中含有植物芳香挥发油，能刺激食欲。适当吃春韭菜，对老人、小孩、孕妇都有好处。

2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有助于调节肝气，增加食欲，增强消化功能；

3.杀菌消炎：韭菜中含有的含硫化合物具有一定的杀菌消炎作用，对铜绿假单胞菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。

参考：人民网-韭菜有什么不能搭配吃的？韭菜的七大营养价值