吃蒜苔和虾米会引起过敏吗?

食物过敏是一种由对食物中某些成分的免疫反应引起的疾病。通常人们会认为自己对某一种食物过敏，但实际上就是无法忍受。这种情况应该是某种食物的不良反应，而不是食物过敏。

因为食物不耐受类似于某些食物过敏症状，所以人们常常把两者混为一谈。这种好的总病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。患有食物过敏的患者很少，只有儿童患有这种疾病，而成年人患这种疾病的概率较低。

[食物过敏的症状和常规治疗]

和其他过敏反应一样，食物过敏是由免疫系统将原本无害的物质攻击为有害物质并释放组胺引起的。理论上，任何食物都会引发过敏反应。但事实上，高达90%的食物过敏是由以下八种食物引起的：乳制品、鸡耽小麦、大豆、花生、坚果(杏仁、腰果等)。)，鱼贝类。

目前，预防和治疗食物过敏的方法很简单：不要吃任何会引起过敏的食物。虽然这种控制方法听起来很简单，但不容易实现。放弃自己喜欢的食物本身就是一个很大的考验，更不用说避免摄入一些不易发现的过敏原。比如，谁会想到，即使是巧克力，对于一个牛奶过敏患沾说，也很难避免含有微量的花生成分，这种成分可能会在制作其他糖果时留在机器上。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力会有过敏反应。

如果你吃了会引起过敏的食物，你很快就会皮肤发痒，嘴唇、舌头和喉咙水肿。还有一些后来出现的症状，如流鼻涕、呼吸困难、头晕、皮疹、面部潮红等。有些患者还可能出现腹泻或呕吐等症状。这些显轻微的症状可以用抗组胺药治疗，必要时可以在患处外用药物，但这些并不能解决过敏的基本问题，只能起到缓解过敏症状的作用。长期使用外用激素软膏会导致激素依赖性皮炎，影响儿童皮肤损伤。

[益生菌和食物过敏]

许动物实验表明，添加益生菌的食物补充剂可以显著降低对食物的过敏反应。芬兰科学家选择了27名患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象。喝牛奶后，湿疹的症状会加重。在研究过程中，这些婴儿都没有喝牛奶。研究人员随机选择了13名婴儿，要求他们每天吃含有益生菌的食物，而另外14名婴儿吃不含益生菌的食物。在实验前后，研究人员使用相同的评分标准来评估这些婴儿湿疹的严重程度。一个月后，服用益生菌的婴儿湿疹症状比对照组轻。本研究结果发表于年《过敏与临床免疫学杂志》。

【过敏性益生菌疗法对过敏性体质的重要分析】

引起过敏反应的常见抗原物质有-3000种，医学文献记载近2万种。目前，世界上22%-25%的人患有过敏性疾病(荨麻疹、湿疹、食物过敏)，其中儿童人数最多。此外，如果父母患有过敏性疾病而没有有效的治疗，他们的孩子更容易因遗传而患过敏性疾病。随着科技的发展，各种益生菌席卷全球。同时，益生菌的研究已经成为世界范围内的研究热点。

在世界范围内对过敏性疾病治疗方法的研究中，年提出了过敏性疾病领域的一项重要成果：益生菌辅助治疗。甚至世界卫生组织(WHO)在过敏性疾病治疗指导意见中指出，益生菌辅助治疗是目前最安全、最有效的能根治过敏性体质的健康疗法。

【康敏元抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】

唾液乳杆菌——是康敏元，益生菌的专利菌株，可与肠道中的一种特殊细胞渐，激活一系列细胞反应，产生一系列生理反应，最终可降低人体血液中的抗体——免疫球蛋白IgE，从根本上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。

抗过敏益生菌专业医生有四种方法可以预防和治疗过敏(利用好抗过敏益生菌自然疗法可以达到缓解症状、调节过敏体质的效果)

抗过敏1:避免渐过敏原——。只有找出过敏原，才能有效避免，从而大大降低过敏的发生率。

抗过敏2:药物治疗——抗过敏药物或激素通常可以缓解症状，但要注意副作用。

抗过敏3:免疫治疗——必须经过专业医生评估，疗程可能长达3年。

抗过敏4:补充抗过敏益生菌——，利用抗过敏益生菌达到T辅助细胞的免疫平衡，改善过敏体质，减少过敏复发。