芹菜怎样焯水不会变黄

一般来说，煮熟的菜最好在8小时内吃完，但吃了也没关系。

汤里加油，煮开，用冷水瞬间冷却。

锅里放冷水后，加一勺盐，滴几滴植物油，煮开后加入芹菜，煮开后捞出，用清水漂一下，保持绿色，诱人，新鲜。