芹菜怎么择?

如果选择芹菜，就要把嫩芹菜根留着吃，去皮，就不用老的了。叶子一般不炸，选吧。

芹菜是蔬菜，芹菜长出来要施肥，买好的芹菜要浸泡漂洗。

第一步：去掉坏叶子。

第二步：洗掉表面的泥。

第三步Ｐ掉芹菜的根。

第四步：将芹菜逐个洗净，或者将每根芹菜掰成小块，逐个洗净。

补充［菜也可以泡，但不推荐。

注意：茎部应该反复清洗。凹槽里有很多垣西，很难洗掉。

选芹菜，就是把嫩芹菜根留着吃，去皮，老的就不用了。叶子一般不炸，选吧。

芹菜是蔬菜，芹菜长出来要施肥，买好的芹菜要浸泡漂洗。

第一步：去掉坏叶子。

第二步：洗掉表面的泥。

第三步Ｐ掉芹菜的根。

第四步：将芹菜逐个洗净，或者将每根芹菜掰成小块，逐个洗净。