3个回答
你我终年不遇
2020-11-13
可以炒，也可以凉。
炒的话可以清炒或者加点肉丝。都好吃。
凉了的话，加点调料就很好吃了，大蒜醋，酱油，香油等。
我非常喜欢吃莴苣。这些都是我平时的做法。
希望你喜欢。
闪电劈裤裆
2020-11-13
(1)糖醋生菜的做法
【美食】法国名菜
【特点】色泽美观，酸甜爽口，清香爽口。
【原料】嫩生菜500克，鲜番茄2个，青蒜25克，柠檬汁(或鲜橙汁)75克，砂糖30克，冷开水50毫升。一点在精盐
[制造过程]
1.莴苣叶、皮和根。切好后，用开水煨；新鲜番茄去皮切段；葱蒜末。2.将柠檬汁、砂糖、冷开水和精盐放入一个大瓷碗中，搅拌均匀，然后加入生菜、西红柿丁和蒜末，搅拌均匀，放入冰箱保存，喜欢吃什么就吃什么。
(2)菠萝莴苣
[原材料]
生菜500克，菠萝200克(罐头)，白糖100克，白醋5克。精盐，味精，清水，适量。
[制造过程]
1.将莴苣去皮、留根、洗净，切成梳背片，用开水煮沸，控制干燥，然后放入精盐一会儿，用冷开水漂洗一次，沥干水分，放入盘中。
2.将菠萝切成小丁胜碗，加入糖水(白糖提前用少许冷水融化)、白醋和味精，混合均匀，放入冰箱冷却，倒在生菜片上。
(3)生菜炒肉
猪肉200克，去皮生菜，少量生姜和大蒜，3或4个辣椒。
辣椒切块，姜蒜切片。
将莴苣切成菱角片
这样翻过来再剪。
接下来，切肉。把肉的肥肉和瘦肉分开，把瘦肉切片。
把肥肉切成薄片。
所有的材料都准备好了。开始煎。
先将底油放入锅中加热，然后关小火，倒入脂肪油，将油精炼。肥肉变得半透明后，用大火煸炒姜蒜片，再煸炒瘦肉。
当瘦肉变色时，倒入莴苣片和胡椒，翻炒约一分钟，加入一勺精盐，拌匀，然后撒少量料酒和酱油(酱油)，翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或香精，然后倒入一些香油。
喜欢吃辣的，炒的时候也可以加干辣椒粉
(4)炒生菜丝
特点ａ巧清爽。
材料：
1棵莴苣
1小块葱
两块大蒜
1汤匙油
合适的盐
1勺汤
1茶匙鸡精
练习：
1.生菜去皮切丝，将大葱切成碎大葱
2.锅里的油加热后，加入葱花使其变香，然后倒入莴苣丝，翻炒一会儿，然后加入盐，搅拌均匀，然后倒入肉汤，依次加入大蒜。
3.最后放入鸡精翻炒几下。
(5)炒生菜
材料：生菜250克，鸡蛋2个，木耳250克，花生油，精盐和味精。
做法：(1)莴苣去皮，去叶，洗净切丝。将鸡蛋打成碗状，制成蛋液。将木耳洗净，切成细丝。
(2)将花生油放入煎锅中加热，倒入蛋液翻炒成松散的鸡蛋，然后加入木耳、生菜和精盐翻炒。从火里加一点味精。
注意不要炒太久，不然不脆。
时光会耗尽所有的激情
2020-11-13
可以切丝炒~！也可以当食材，和荤菜一起炒~！可以切片或者块，做成干锅，配上辣味！砂锅等。~酒店还会和其他五颜六色的蔬菜一起飞，一起炒~~
