请问苤蓝在内蒙当地那边叫什么?是叫芋头吗?

据我目测，是的

紫茎泽兰又名西兰花。十字花科，芸苔属，一年生和二年生草本植物。其可食部分为肉质鳞茎，酥脆嫩滑，可鲜食腌制。适应性强，易于栽培，耐贮运。空心菜是卷心菜的一种，可以形成垛的茎。与白菜相比，它的可食部分是不同的。生物学特性、特性和栽培管理技术与白菜相似。(-)芦苇的类型和品种根据鳞茎的颜色可分为绿色、白色、绿色和紫色，绿色和白色的质量较好。根据生长期的长短，可分为小早熟种和大晚熟种。长江流域生长期短，应培育早、中熟品种。1.小种植株短，叶片小，叶柄短，鳞茎小，一般只有0.5 kg ~ 1.5 kg。它生长迅速，从播种到第一次收获只需80-90天，从种植到第一次收获需要50-60天。夏季秋冬收获，春季5-7月收获。主要品种有济南， 天津，萧也的早白草兰、小英子和小青星，成都，叶儿的金毛根和云南的团边2号。大种植株大，叶片大，叶柄厚，鳞茎扁圆形，个体大，产量高。生长期长，晚熟，播种至初收120多天，播种至初收80多天。主要品种有大通松根、大沽郁曼茎、河南笨蓝、陇西大蓝、云南龙蓝等。