油菜心是不是又叫芥兰

看起来和强奸差不多，但是质量不一样。就像要和洋葱一起吃一样。希望能帮到你。

这是两种菜。

油菜又称油白菜和苦菜，是原产于中国的十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色为深绿色，与白菜相似，属十字花科甘蓝品种。分布在罗平和四川的油菜含有多种营养成分，其中富含维生素c，油莱一般生长在土壤显湿润的地方，油莱也有很多优势，比如油菜可以榨油。

芥蓝，又叫白甘蓝、绿甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝和卷心菜，属于十字花科和芸苔，属于黍稷。它有着悠久的栽批史，是中国的特产蔬菜之一。芥菜嫩、脆、甜、可口。它和嫩花、嫩叶一起吃。每100克新鲜芥菜含有92 ~ 93克水、51.3~68.8毫克维生素C和相当多的矿物质。它是白菜类蔬菜中营养丰富的一种蔬菜，可以油炸、煲汤或作为配菜食用。芥蓝含有纤维素、糖等。其味甘、性味辛，具有利尿、祛痰、解毒祛风、清热、抗疲劳、清心明目等功能。但是长期吃羽衣甘蓝有消耗人的真气的副作用，会抑制性激素的分泌。