西芹不能和什么一起吃

红薯和柿子——会得结石，鸡蛋和糖精——容易中毒，洋葱和蜂蜜——伤眼睛，豆腐和蜂蜜——引起耳聋，韭菜和蜂蜜——韭菜和菠菜——容易引起腹泻，芹菜和醋——容易损伤牙齿，豆腐和菠菜——可能引起结石，萝卜和真菌3354引起皮肤炎症，芋头和香蕉3354腹胀，花生和黄瓜3354伤肾猪肉荸荠——胃痛牛肉韭菜——牛肉栗子3354呕吐羊肉西瓜——伤元气羊肉南瓜——易致黄疸狗肉绿豆——中毒兔肉芹菜——脱发鸡肉芹菜——伤元气鹅氮—伤元气鳖苋菜——中毒螃蟹柿子3354腹泻鲤鱼甘草——都会中毒。鲫鱼和芥末——容易引起水肿。白萝卜和柿子——会胸闷。白萝卜和柿子——容易诱发甲状腺肿。糖精(药片)和鸡氮—会中毒，甚至死亡。红塘和皮氮—会中毒。土豆香蕉——有面部斑点。

西芹知识介绍［菜是常用蔬菜之一，是芹菜的全草。可以炒，也可以冷拌，很受人们的欢迎。近年来，许多研究表明，它是一种具有良好药用价值的植物，在中国大部分地区都有生产。西芹： 1号的营养分析。平肝降压［菜含有酸性降压成分，对兔、犬静脉注射有明显的降压作用。临床上，对原发性高血压、妊娠高血压和更年期高血压有效。

2.镇静安神：从芹菜籽中分离出的碱性成分，对动物有镇静作用，能稳定人体，有利于稳定情绪，消除烦躁；

3.利尿消肿［菜含有利尿活性成分，能消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上芹菜汤可治疗乳糜尿；

4.抗癌［菜是一种高纤维食物，通过肠道消化产生木质素或肠道脂肪。这种物质是一种抗氧化剂，在高浓度下可以抑制肠道细菌产生的致癌物。还能加快粪便在肠道内的运行时间，减少致癌物与结肠黏膜的渐，达到预防结肠癌的目的；

5.养血补虚［菜含铁量高，可补充女性月经失血。吃芹菜可以避免皮肤苍白、干燥、暗沉，可以使眼睛明亮，头发乌黑。西芹适合人吃：一般人都能吃。

脾胃虚寒、肠不稳、血压低、结婚的男性应少吃芹菜。西芹［菜治疗作用甘苦凉，属肺、胃、肝经；

具有平肝清热、祛风利湿的功效；

可用于治疗高血压、头晕、头痛、面红、眼红、血淋、痈肿等。西芹实践指导：1 .芹菜叶比茎含有更多的胡萝卜素和维生素C，所以吃的时候不要扔掉可以吃的嫩叶；

2.先将西芹放入沸水中焯水(焯水后立即焯水，不宜过凉)，这样既可以使成品蔬菜的颜色变绿，又可以减少烹饪的时间，从而减少油侵入蔬菜的时间。

3.新鲜芹菜500克即可，汁捣碎用开水冲服，每日一剂。还可以治疗高血压或肝火引起的头痛。 西芹，又名芹菜和美国芹菜，是从欧洲，进口的芹菜品种，没有不能一起吃的食物。植物紧凑而朋，叶茎又宽又实。质地酥软，气味清香。可分为黄色种、绿色种和杂色种。

[西芹的营养价值]

西芹富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、维生素B、维生素C、糖类、氨基酸、矿物质和膳食纤维，其中磷和钙的含量较高。此外，叶芹菜的营养成分高于芹菜茎。

[在西芹购买]

芹菜新鲜与否，主要看叶是不是直的，新鲜的芹菜是不是直的。芹菜存放时间长了，叶的尖端就会倾斜，叶就会变软，甚至变黄生锈。

[西芹仓库]

烹饪前不要储存太久，一般储存不超过2天。将西芹放入一个盛有少量水的盆中，然后将其放入冰箱中放置很长时间。

[如何吃西芹]

将西芹放入沸水中焯水(焯水后立即焯水)，不仅可以使成品蔬菜变绿，还可以减少烹饪时间，从而减少油对蔬菜的入侵时间。

芹菜黄瓜：黄瓜含有维生素C分解酶，黄瓜做的蔬菜多是生的或凉的，酶并没有失去活性因子。如果和芹菜一起吃，芹菜中的维生素C会被分解破坏，从而大大降低其营养价值。

芹菜和蛤、蛤、蛤、蟹：蛤、蛤、蟹等。都含有维生素B1分解酶。虽然这种分解酶受热后失效，但由于人们喜欢生吃海鲜或单纯用开水烫，这些蚌壳中的维生素B1分解酶并没有完全失活。这个时候如果和芹菜一样，特别是和螃蟹一起吃，对蛋白质的吸收会有很大影响。但是，当酶遇到酸时，其分解能力就会减弱。因此，食用蛤壳海鲜时适当的醋可以保护维生素B1。

芹菜甲鱼：一起吃会中毒，可以喝橄榄汁解毒。

芹菜和菊花：一起吃会引起呕吐。

芹菜和鸡肉：一起吃会损害你的活力。

1.西芹不应该和胡萝卜一起吃，胡萝卜可能会破坏胡萝卜素；

2.西芹不应该和兔肉一起吃，兔肉可能会导致脱发；

3.西芹不应该和鸡肉一起吃，这可能会降低免疫力，不利于健康；

4.西芹不能和甲鱼一起吃，因为它可能会引起中毒。

扩展数据：

西芹又酷又甜。实验表明，芹菜具有明显的抗高血压作用，且其持续时间随着食物摄入量的增加而延长。它还具有镇静和抗惊厥作用。

一方面，西芹含有大量的钙，可以补充“脚骨力量”；另一方面，它还含有钾，可以减少身体的水分积累。同时，丰富的钾能促进体内钠的排泄。对于高血压患者，西芹可以有效帮助控制血压。

在西芹，有许多吃法，如生吃沙拉、油炸肉、汤、馅料、煮汁、腌制和速冻。特别是它的汁液可以直接做成面条或者饺子皮，很有特色。此外，西芹叶比茎含有更多的胡萝卜素和维生素C，所以吃饭时不要扔掉可食用的嫩叶。

参考来源：人民网-为什么冬天血压高？多吃西芹有助于降低血压。