吃芹菜有什么好处和坏处?

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B和P的含量较多。钙、磷、铁等矿物质元素含量高于普通绿色蔬菜。芹菜不仅营养丰富，还具有药用价值。历代医学文献都讨论过芹菜具有“清胃、清热、祛风、利咽、明目、益精、益气、补血、健脾”的功效，在止咳利有利尿、在降压镇".有宁心的功效，中医认为芹菜是治疗高血压的良方

对于高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻病、动脉硬化、月经不调、白带过多等妇科疾病也有一定的辅助作用。

经常吃芹菜，对于及时吸收和补充自身所需的营养物质，维持正常的生理功能，增强身体的抵抗力大有裨益。尤其是在寒冷干燥的天气，人们经常感到口渴、喘息和不安，并感到不适。吃芹菜往往有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人可以适当多吃。因为芹菜含有丰富的矿物质元素，儿童在生长发育中，孕妇和哺乳期妇女应该多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性芳香油，具有诱人的香味。吃芹菜有利于增进食欲，帮助消化吸收。

不好的是，如果你是男性，不要经常吃芹菜，因为芹菜会杀死精子！在古代，芹菜是男人避孕的药方

好处是经常吃芹菜可以防治很多疾病。取嫩芹菜汁加少许蜂蜜防治高血压；糖尿病人服用芹菜汁煮沸，有降血糖的作用；经常吃鲜奶和煮芹菜，可以中和体内的尿酸和酸性物质，对治疗痛风有很好的效果；如果用150克芹菜，250克糯米煮粥，每天早晚对治疗冠心病、神经衰弱、失眠头晕有帮助。

缺点是芹菜最初是精子杀手

多吃芹菜的男性会抑制睾酮的产生，睾酮具有杀精作用，会减少精子数量。据悉，国外医生通过实验发现，健康、有生育能力的年轻男性吃芹菜多天后，精子数量会明显减少，甚至到难以受孕的地步，停止吃蔬菜几个月后，这种情况就会恢复正常。任何食物吃多了都会适得其反。如果你吃得太多，芹菜是一种光敏食物。夏天吃多了，容易吸收光。有人说可能会让人黑。所以一般晚饭的时候吃比较好。