清炒西芹也要勾芡?

主要是坚持西芹的口味

增稠不会影响西芹，的酥慈，因为炒西芹，的时候会出水，所以增稠可以适当增加感官，诱人又好吃，增稠不适合太稠。

蔬菜变厚是为了让颜色更鲜艳，一般家里不会这么做。但是增稠不会影响西芹，的慈，相反，它会更好吃。当然也有技巧要注意，香菜粉和水的比例很关键。