清炒芹菜怎么炒

炒芹菜-豆腐干炒芹菜的做法很简单。是美食瘦身食谱中常见的一邓。豆腐干炒芹菜的味道是家常菜，但是怎么做豆腐干炒芹菜是最好的，主要是根据自己的口味习勾调整细节，让自己跟着感觉去做这个豆腐干炒芹菜~ ~

成分：

将半斤豆腐干切成厚片，芹菜去根去叶后切成段，红甜椒一根切丝，小葱两根切碎，料酒两汤匙，盐和味精适量。

操作：

1.芹菜用开水煮两分钟左右，捞出沥干。

2.锅里放油，烧至八成热。倒入葱花，翻炒一分钟。

3.加入豆腐干、甜菜丝、盐，翻炒一分钟。

4.味精炒几下。

关键是要快速炒。老了不脆，颜色也不绿。

清炒不要放酱油，放盐、味精、香油就行。

炒鸡蛋，干香，百合，木耳，彩椒都可以。它可以单独使用，也可以多种组合使用。

当然也可以和油肉一起炒。