经常吃包菜好吗?

卷心菜不仅名字多，而且营养丰富。在世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三：

1.鲜白菜具有抗菌消炎作用，对咽喉肿痛、外伤肿痛、蚊虫叮咬、牙痛等有一定的治疗作用。

2.卷心菜的鲜叶液体可以止痛和促进愈合，保护粘膜细胞，治疗胃和十二指肠溃疡。

3.卷心菜富含抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力和健康的作用。还能防止皮肤色素沉着，减少雀斑，延缓老年斑的出现。

4.卷心菜含有吲哚类物质，可以提高人体免疫力，抑制癌症，预防癌症，尤其是乳腺癌。

5.卷心菜富含叶酸。孕妇和贫血患者应多吃卷心菜

6.卷心菜热量低，也是糖尿病和肥胖症患者的理想食物

需要注意的是，白菜中含有少量的致甲状腺肿物质，这种作用可以通过大量的膳食碘来消除，如碘盐、海藻补碘等。