荠菜有毒吗 吃芥菜会不会中毒

真的荠菜没毒。只要干净就不会中毒。至于用芥末解毒，应该没什么用

荠菜无毒。荠菜营养价值高，食用方法多样，药用价值高，具有调脾利尿、止血明目的作用。常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、眼睛红肿等。人工栽培方法主要有板叶荠菜和散叶荠菜，可在冬末春初使用。传统习俗是在特定的日子吃美味的荠菜煮鸡担味道鲜美，也是包饺子的好选择！在鲁南， 山东(滕州)最广泛使用的是一种叫做蔬菜煎饼的小吃，它经常使用荠菜作为与其他食物混合并添加鸡蛋的材料。味道鲜美，口感好。