1个回答
老板丶別打烊
2020-11-13
主要是馅，饺子，馄饨
只是荠菜炒鸡担
练习：
1.首先，将三四个鸡蛋打散，朝一个方向搅拌均匀。每个人都有这个基本功！
2.荠菜切好了，洗净晾干，不要切得太细。以一邓为例。我保留荠菜根。听说营养比较好！
3.煎锅里放一点油，不要太多，锅也不要太热。你可以用洋葱和姜来炒锅，但我不需要。这时候先加盐，再加入荠菜翻炒。可以点一点酱油，在锅里放肉汤、骨头汤或者清水，再加一点鸡精。汤煮开后，将蛋液均匀倒入。这时锅里的菜就会浮在上面，蛋液刚好落在菜的上面。不要翻锅，以免蛋液太散影响菜的形象。过一段时间，蛋液形成后，可以加亮油(香油)出锅。
荠菜煮开后包着鸡蛋，是个鱼钩。
这邓不仅有荠菜的新鲜味道，还有鸡蛋飘在床上的好感觉！更别说营养了！
三顶养生问答特别提示：提问和回答请遵循相关法律法规，本站保留对不适宜内容的处置权利。
