樱桃萝卜怎么吃

配料：萝卜樱桃配料：红辣椒、姜、蒜、盐、味精。制作：1。将萝卜樱桃放入沸水中煮沸，然后迅速放入冷水中冷却。(这样做可以让萝卜樱桃颜色好看)，红辣椒丁。2.热锅放油，加姜蒜调香，再加萝卜樱桃、红辣椒丁入锅，快速抄熟。

樱桃萝卜比我们熟悉的其他白萝卜、胡萝卜、绿萝卜更像一种水果。味祷那么辣，酥脆可口。樱桃萝卜含水量高，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有高矿物质元素、芥菜油、木质素等成分。萝卜具有通气扩胸、健胃消食、止咳化痰、燥湿生津、解毒散瘀、止泻利尿等功能。所以生食可以促进肠胃蠕动，刺激食欲，帮助消化。此外，生萝卜可以预防癌症，癌症主要是由萝卜中的木质素和一种含硫的含硫化合物引起的。

夏季清爽开胃菜凉菜：樱桃萝卜，这是夏天的味道！