红萝卜怎么腌制好吃

买的重，说明水足不怕空。回去洗一下，切成二半，的，分成二半的，放在阳台上晒。

第二，的天气比较好。如果天气好，三天就好了。一般80%到90%都会做；同时，买一些红辣椒和大蒜，清洗干净晾干，然后用刀切碎，放一些盐备用。

:萝卜晒干了，放在干净的没有任何生水的盆子里，用力搓，加点盐，再搓一遍。你可以尝尝脆脆的，你就完了。

四，将剁碎的红辣椒、大蒜、萝卜混合，揉成团，放入缸中，加入一些米酒，用保鲜膜封住缸口，过几天即可食用。现在很好吃。因为是去年做的，所以今年有几个朋友都在争着让我给他们做。

材料

樱桃萝卜500克

酿造白醋100克

1壶冷开水

白糖50克

盐20g

如何用醋腌制樱桃萝卜

选择新鲜的樱桃萝卜，洗净备用

大萝卜可以切成两半，小萝卜可以腌制。

加入20克盐，搅拌均匀，腌制2小时

用盐腌制后，萝卜会产生水分，萝卜会更好吃。

倒出腌制萝卜沉淀下来的水，用凉开水冲掉附着在萝卜表面的旬。

准备糖醋水：将适量冷开水倒入大碗中，加入白糖和白醋100克，搅拌均匀，直至白糖溶解。

将萝卜整齐地放在罐子里，倒入糖醋水，不要递给萝卜。密封腌制。

腌制1天，享受脆甜的樱桃萝卜。