西兰花和花菜有什么区别吗?

具体营养表不知道。但是我知道西兰花对癌症有好处。

详细介绍西兰花的做法和营养知识

别名：花椰菜，西兰花，西兰花

使用提示：每餐约70克

西兰花知识介绍：西兰花；甘蓝；西兰花属十的花科是卷心菜的另一个变种。原产于意大利，近年来在中国种植，主要用于西餐。

这邓易于种植和生长，分阶段栽培，多年饲养。西兰花在甘蓝和花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的膨大花球，表面有明显的小花芽，疏松，但不密集丛生，以收集花芽嫩茎食用。

西兰花起源于地中海， 欧洲海岸，因其营养丰富、口感极佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大保健食品中的第四大。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地酥脆嫩，叶球疏松，无腐烂和虫蛀。

对，一个是花，一个是菜！

区别很多，首先从外观上。花椰菜是白色的，西蓝花的颜色是绿色或紫色。其次，在营养价值上，西南花的营养价值更高，不仅含有人体所需的高元素，还能抗癌。

。花椰菜：

花椰菜的学名是花椰菜。

花椰菜有很多别名，如花菜、花椰菜、椰子花菜、西兰花、花椰菜、西兰花。

花椰菜是由花科卷心菜进化而来的。花椰菜起源于地中海，东海岸，19世纪初清朝光绪年间传入中国。

2.西蓝花：

西蓝花是青花莱的俗称

西蓝花是一种两年生草本植物，是卷心菜的一种。叶子较大，主茎顶端形成一个饱满的花球，呈绿色或紫绿色。表面的小花芽没有密集地挤在一起，侧枝顶端分别有小花球。原产于意大利，是一种常见的蔬菜。被称为花椰菜。