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当然是先炒肉,因为鸡腿菇不能炸软,只有脆皮才好吃。
鸡腿菇是酸的,炸了不能吃
鸡腿菇炒西兰花
菜谱介绍今天的鸡腿菇炒西兰花很百搭。香菇西兰花营养丰富,和任何菜品都没有冲突。当然,他们在一起见面就更完美了!鸡腿菇是鸡腿菇的俗称,因其形状像鸡腿,肉味像鸡丝而得名。鸡腿菇不仅美味营养,还具有降血糖的作用。糖尿病患者不妨多吃点!
材料
鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,大蒜2瓣,红辣椒2个
实践
1.西兰花碎成小花,鸡腿香菇洗净,开水烫两个东西分别!
2.过冷水后,将鸡腿蘑菇切成段,准备一点肉片、大葱丝和蒜末
3.将油锅加热,加入洋葱和生姜使其变香,将肉片煸制。
4.加入蘑菇和西兰花,肉片变白后翻炒几下,加入少许盐,最后加入蒜末,推出锅外装盘。
小把戏
这邓色、香、味俱佳,鸡腿菇白,肉质细腻,西兰花鲜美。是一祷错的家常菜!
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