西兰花对身体有什么不好吗?

1。西兰花可能有最显著的防癌抗癌效果。花椰菜含有较多的维生素C，高于大白菜、番茄、芹菜，尤其在胃癌、乳腺癌的防治方面。研究表明，人患胃癌时血清中硒的水平明显降低，胃液中维生素C的浓度也明显低于正常人。花椰菜不仅能补充一定量的硒和维生素C，还能供应丰富的胡萝卜素，防止癌前病变细胞的形成，抑制癌症的生长。据美国，营养学家介绍，花椰菜中含有多种吲哚衍生物，可降低人体雌激素水平，预防乳腺癌。此外，研究表明，从花椰菜中提取的一种酶可以预防癌症。这种物质叫莱菔子，能提高致癌物质解毒酶的活性。2.此外，西兰花可以增强身体的免疫功能。花椰菜的维生素C含量极高，不仅有利于人体生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝跃，增强人体体质，增加抗病能力。我个人觉得定期吃是可以的。祝你身体健康.

西兰花营养丰富，有抗癌作用，对健康有益。还没有发现伤害