紫苏和鲫鱼能一起吃吗

不兼容。

紫苏鲫鱼汤是由鲫鱼250克、豆腐150克、鲜紫苏8克、姜5克、葱3克、料酒5毫升、油适量、盐2克、香油2滴、香菜5克制成的一邓。

练习步骤

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1.鲫鱼去腮，清除体内残留的血液，去除鱼身上的黑膜。

2.将洗净的鲫鱼沥干水分，两面抹少许盐，静置15分钟，用厨纸擦去鱼肉上的水分后即可烹饪

3.将原料的紫苏叶切碎，将姜切成小块，然后切成小块

4.将豆腐切成3厘米见方的小块

5.打开小火，用姜药片擦拭锅(防止煎鱼时粘连)

6.倒入适量的油，加热至微烟，将鱿鱼放入锅中，用中火油炸。煎黄后，小心地翻过来继续煎，直到鱼的两面都是金黄色

7.锅里留一点底油，炒一下姜片和小葱

8.将鱼放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，然后放入紫苏

9.水烧开后(此时已经变白)，倒入豆腐块

10.将鱿鱼豆腐倒入砂锅中煨15~20分钟。吃之前加一点盐，然后倒好的香菜

11.最后滴2滴香油，味道更纯

不平等。紫苏鲫鱼汤是由鲫鱼250克、豆腐150克、鲜紫苏8克、姜5克、葱3克、料酒5毫升、油适量、盐2克、香油2滴、香菜5克制成的一邓。