经常吃莜面有什么营养功效呢?

莜麦，俗称“油麦”，是五谷中蛋白质和脂肪含量最高的，其营养成分是其他面粉的7倍以上，可与精粉相比。燕麦片含有人体所需的多种营养元素和药物成分，如钙、磷、铁、核黄素等。可治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病。同时，燕麦面条中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢有明显的影响。此外，燕麦面条是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。

燕麦营养价值高，含有大量的钙、磷、铁和核黄素。制作燕麦面窝的方法是在燕麦面中加入两次沸水或冷水，用手掌在光滑的板面上推一个，用食指滚动一个，做成猫耳朵一样的管状，长一英寸，薄如树叶，颜色浅黄。做好之后，像蜂巢一样并排站在笼子里。熟了闻起来很香，吃起来和羊肉或者蘑菇汤混在一起，让人闻之垂涎，胃口豁然开朗，食物也很醇厚，回味无穷。

你可以在中国燕麦片交易网上看到相关信息，有很多信息可以采纳。