要怎样，做出来的油麦菜，才好吃?

自己做饭！做出来给家人尝尝。詹妮弗，你必须多吃点！

配料：油麦菜、大蒜、洋葱、蚝油(如果没有，可以用酱油代替)。

将：的大蒜切成蒜末，将大葱和葱花切好，烧油至80%的热度，将葱花和一些蒜末放入平底锅中，待入味后加入油性蔬菜，快速翻炒，然后加入一些蚝油或酱油(如果用酱油，加入量一定不能太多)，翻炒至油性蔬菜变软，加入一勺水，转中火，将剩余的大蒜翻炒。

好吃的沙拉

现在西式生菜沙拉挺受欢迎的，在家也很好做。但是有些人就是吃不惯沙拉的甜味和奶味。智珍大师教一种时尚的中式生菜“沙拉”，香浓咸鲜，风味独特。

首先做芝麻酱，家里可以多做一些，放在冰箱里久放。

芝麻酱预制———

配料：花生酱(超市有卖，可以选择最好的牌子，塑料罐装，味祷错)，白芝麻，花生油；

制作：1。首先，用小火将白芝麻炒熟，备用；2.将所需量的花生酱放入锅中，然后加入适量的花生油，然后加入盐和味精；3.用小火融化花生酱。如果觉得酱汁太稠，加适量花生油稀释；4.开锅前，将炒好的芝麻拌入锅内，拌匀出锅备用。

芝麻酱油小麦生产：1。油麦洗净，用冷开水递过，折成寸；2.放在锅里，锅里倒一层芝麻酱，呈宝塔状。

小贴士：油性小麦蔬菜也可以换成各种可以生吃的蔬菜，比如紫球菜、生菜等。

炒一下，再放点大蒜，味道会很好

原材料：

油麦300克，蒜末20克。

配件：

盐和味精合适。

练习：

准备：将油性小麦蔬菜洗净，切成6_7厘米长的段。

快速翻炒：将油加热，加入生菜、味精和盐，翻炒至生菜变绿关火，加入蒜末。