油麦菜好苦吃了会中毒吗

不，如果做了，不知道做了多少遍了。

不会吧，多普通的菜，干在意，吃醋就中毒了？但是莲藕和油性蔬菜容易发黑，不建议一起炒。蒜蓉油麦都可以做，炒藕就行

不，就像苦瓜一样，苦，凉，去火。

将不会

油籽本身有一点苦味，像苦瓜，属于正常的特殊味道。微苦的蔬菜有清热泻火的功效。如果不喜欢苦味，可以先用开水烫一下油乎乎的小麦，不然会变色，然后马上用大火煸炒，就不会有苦味了。