糯米没有浸泡能做醪糟吗?

用电饭锅做饭。可以，一般500克糯米浸泡4~6小时就可以直接蒸了。

当饭吃，这种情况下不行！不泡糯米不能酿酒。糯米在冲泡前，应充分浸泡12小时左右，以便吸水，使其在蒸煮过程中更容易熟成，更有利于淀粉糊化和发酵。