西洋菜可以和白萝卜一起吃吗

是的，蔬菜没那么讲究，只要你能忍受味道。

是的，推荐做法：

西菜萝卜猪骨汤

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西餐也叫豆瓣。广东人坊间，有个小典故，说一个广东人去英国做生意，得了肺结核，那是当时的传染病。于是被当地政府流放到野外。后来他只能吃野菜维持生计，但他把病吃得很好，于是回到城里做生意，发了大财。后来，他回家把这种野菜带回中国。因为他来到了西方，他被称为西餐。

佐料

一根猪骨(切成小块)和三个白萝卜

500克豆瓣菜

佐料

生姜3片盐适量

白菜萝卜猪骨汤练习步骤

1.将豆瓣洗净，折叠成合适的大小。拿出来放在锅里，拿起来备用

2.将白萝卜切成小块

3.猪骨淹死，姜片切好

4.烧开水，依次放入煮熟的豆瓣猪骨和白萝卜姜

5.大火30分钟后，去除漂浮的泡沫，转中低火，直到萝卜软烂，用盐调味

技巧

西餐蔬菜一定要焯水脱涩。