为什么西洋菜有毒

镉含量超标的蔬菜只是新民的一些西餐

因为太发达了

看别人怎么说。

西菜有毒，因为非法菜农在西菜上喷农药，在用药期间割下来卖。

豆瓣菜又称豆瓣、豆瓣、凉菜、耐生菜、豆瓣、豆瓣等。是一种多年生水生草本植物。原产于欧洲，在中国、印度和东南亚的许多地区都有发现。中国在广州，汕头和广西，种植，北部地区从欧洲，引进了优质的大叶品种，这些品种通过旱地栽培或无土栽培得到了大面积的开发和利用。

营养价值：

豆瓣蔬菜营养全面，超氧化物歧化酶(SOD)含量很高，每1 mg鲜茎叶含147微克。富含维生素和矿物质，每100克新鲜样品中含有0.42克还原糖、1.06克蛋白质、0.09克纤维素、4.67毫克萝小时素，0.17毫克维生素岛，80-124毫克维生素C、308毫克钾、15.2毫克钠和43-121毫克钙。镁11.5毫克，磷19.5毫克，铜0.05毫克，铁1.03毫克，锌0.12毫克，锰0.15毫克，锶0.7毫克，硒1.29毫克.

药用价值：

根据国外的研究资料，豆瓣菜具有疏通经络的作用，可以干扰卵子着床，防止怀孕。中医认为，豆瓣菜酸甜勘，性寒，入肺入膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和广东人认为豆瓣菜是一种润肺止咳、健脑强身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜对孩子们来说是一种极好的食物。豆瓣还能有效防止“自由基”的积累，运动前2小时吃豆瓣能有效防止剧烈运动造成的伤害。