木桶怎么蒸黑米糯米饭

黑糯米就是黑米，方法如下：

I .材料

黑糯米150克，酱油1汤匙，洋葱少许，猪油(板油)适量

二、实践

1.黑糯米前一天晚上用水泡过(第一天一定要泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙软软的效果)

2.第二天一早把泡好的黑糯米在锅里蒸熟。“米饭蒸熟”后趁热加入酱油和猪油拌匀(如果是热的，不然糯米凉了会结块，拌不均匀)。

3.吃饭的时候可以把准备好的鸡丝皮、葱花、油辣椒、冷折耳根、花生等食材包在饭里。

黑米要提前泡好，加一点米。

米和水的比例是1: 1。倒入木桶中，找个大蒸锅或大锅像蒸馒头一样蒸木停盖上(高压锅蒸比木桶蒸好吃方便)