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可以炒西葫芦,加一点虾皮,加一点鸡精和盐,就好吃了。可以用西葫芦炒鸡蛋,用西葫芦炒肉,用西葫芦炒西红柿,把西葫芦搓成丝做成塌锅,用西葫芦炒木耳,或睁凉菜。韩国炸西葫芦蛋糕:原料:一点盐,一个鸡蛋,一点面粉,1个西葫芦(嫩)蘸料:一点酱油(我还加了一些白酒),1/2勺蒜泥,一点葱花,一点姜丝,如果你喜欢辛辣的食物,还有一点胡椒粉。法:将鸡蛋打匀,将西葫芦切成约1厘米厚的薄片,与盐混合均匀,先蘸上面粉,然后将鸡蛋包裹起来,放入锅中煎,两面呈金黄色。虽然是油煎,但还是清淡。外面的鸡皮酥,里面的西葫芦嫩。^0^
嫩的时候可以冷拌或者切成风干的葫芦和炖肉。
葫芦瓜清汤用料:
配料:500克南瓜、500克猪肉(瘦肉)和25克干贝
调料:生姜3克,盐3克
用葫芦和甜瓜在清汤里做法;
1.江瑶柱(干贝)被洗净,在清水中浸泡一小时。
2.葫芦瓜洗净,切块。
3.瘦肉用开水煮五分钟,然后捞起洗净。
4.将10杯或适量水放入锅中,加入瘦肉、葫芦和甜瓜,江瑶柱和姜煲,用文火煮3小时,用盐调味。希望能帮到你!回答者;李红平烤葫芦。
成为法:
主要材料:1葫芦
附件:
适量的盐
适量酱油
适量味精
适量的料酒
适量调合油
步骤:
1.将葫芦瓜切好备用。
2.肉末被堆成肉末。
3.葱姜蒜切好。
4.锅内热油,加入葱、姜、蒜,翻炒至香。
5.炒肉末。
6.加入切好的葫芦和瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加入料酒,翻炒。
10.出锅前加味精增香。
11.美味的烹饪。
有很多菜可以做。这里有一些好吃的:
菜谱名称:炒葫芦
食谱类别:潮州菜
配方制作:主料:瓜瓜250克,油20克;配料:盐、酱油、白糖、味精,各少许,使法: 1。冬瓜去皮去籽,洗净切片;2.花生油加热后加入葫芦瓜片,翻炒均匀,然后加入适量精盐、酱油、白糖,快速翻炒几下,即,*可与瘦肉、鲜鱿鱼一起炒。
冬瓜清汤用料;
配料:500克南瓜、500克猪肉(瘦肉)和25克干贝
调料:生姜3克,盐3克
用葫芦和甜瓜在清汤里做法;
1.江瑶柱(干贝)被洗净,在清水中浸泡一小时。
2.葫芦瓜洗净,切块。
3.瘦肉用开水煮五分钟,然后捞起洗净。
4.锅里放10杯或适量水,煮沸。加入瘦肉、冬瓜、江瑶柱和姜煲,用文火煮三个小时。用盐调味。