秋葵可以冷冻保存吗

是的，

冷冻没关系。

希望对你有帮助。

秋葵可以冷冻。为了长期保存黄黄秋葵，需要将黄秋葵焯水后快速冷冻，使其保存期达到9个月。热烫的最佳时间为0.5~1分钟，可以更好地保持产品的色泽和慈，最大限度地减少储存过程中的营养损失。

在高温下，黄秋葵的组织迅速老化，黄化和腐败，因为它的快速呼吸。最好在7 ~ 10保存10天左右。不洁冰直接撒在水果上，否则会产生水渍斑。买秋葵后避免划痕，不然划痕几个小时就变黑了。最佳储存温度：7-10。

可在7至10之间储存10天。在较高的温度下，黄秋葵会因呼吸加快而导致组织快速老化、黄化和腐烂。7以下会出现冷害，即表面变色、斑点、腐败。如果把碎冰直接洒在秋葵上，2.3天内就会出现水渍斑。

最适合的存放方式：单独包祝

秋葵的营养价值

1.黄秋葵含有果胶、乳聚糖等。具有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜的作用，是人类最好的保健蔬菜之一。

2.它含有铁、钙、糖等多种营养成分，具有预防贫血的作用。它分泌的粘蛋白可以保护胃壁，促进胃液分泌，增加食欲，改善消化不良。它含有维生素a，有利于视网膜健康和视力维护。

3.对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。同时，黄秋葵的鲜嫩果实中含有一种粘稠液体和拉伯多糖、半乳聚糖、李聚糖，蛋白、草酸钙等。可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，增强肠胃。

4.黄蜀葵含有特殊的药用成分，能补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。它是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“伟哥”的美誉。

5.此外，黄秋葵富含锌、硒等微量元素，能增强人体的抗癌能力。此外，富含维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。