西米露有多少种作法

《饮鸩止渴西米录》的实践

1.把锅里的水烧开，换成小火，把洗净的西米放进锅里煮。烹饪时不断搅拌，直到西米变得透明。当心里， 西米有一个小白点时，关掉火

2.冷却煮熟的西米

3.将胡萝卜榨汁，用菊花和冰糖煮沸，煮沸后放入碗中，加入西米，冷却后饮用。也可以放冰箱里。

牛奶路

材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克

牛奶西米露：将西米浸泡15分钟，沥干水分备用。在适量的沸水中加入西米，煮至西米成熟，加入糖和牛奶，煮沸。

营养价值：西米是从棕榈植物西固椰子的髓中提取的淀粉制成的，具有温中健脾的作用，可治疗脾胃虚弱和消化不良。牛奶富含蛋白质、钙和营养。牛奶西米酱味道鲜美，是儿童的好食物。

水果西米露的做法

1.将西米洗净，浸泡在清水中。

2.煮一壶水，把西米放进开水里。(注意：烹饪时用勺子搅拌，否则西米就是粘锅

3.煮至西米呈半透明状，然后将西米与热水分开。

4.再煮一壶开水，把刚煮好的西米放入沸水中，直到它呈半透明状，与水很好地分离。

5.煮到完全透明，把开水全部烧开。

6.煮一小壶牛奶，加一点糖。(建议：椰子汁会比牛奶更香。如果不喜欢椰子汁，牛奶也行。(

7.将牛奶倒入西米，一起煮。不要煮太久。

8.将煮好的西米牛奶放入冰箱，直到它冻结。

9.今天，荔枝准备好了(注意：你可以把你最喜欢的水果放进冷冻的西米露里)。将去皮的荔枝放入西米露中，最后完成。