辣椒怎么切块

1.洗净后，用手撕开不规则的理想大小的块状物，切成条状再切成方形块状，用刀斜着切成厚厚的青椒片。

2.青椒属于植物界，双子叶植物纲，菊花亚纲，茄科。而红辣椒统称为辣椒。这种水果是浆果。别名很多。大辣椒、甜椒、甜椒都是它的名字。因为能结甜浆果，所以也叫甜椒、菜椒。

3.营养分析：

解热镇痛：辣椒性温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

防癌：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，可以阻止相关细胞的代谢，从而阻止细胞组织的癌变过程，降低癌细胞的发生率。

增加食欲和帮助消化：胡椒强烈的辛辣味道可以刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

降脂减肥：辣椒中含有的辣椒素能促进脂肪代谢，防止体内脂肪堆积，有助于减脂、减肥、贰。