辣椒可以多吃吗?

红辣椒和青椒都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，对增强人的视力和预防夜盲症非常有效。无论青椒还是红辣椒，因为含有辣椒素，所以都有辣味。辣椒素具有活血散寒、解郁健胃的功效。适当吃辣椒可以促进唾液分泌，增加食欲。另外，青红椒有很好的药用价值，可以用皮肤老化的酒浸泡来治疗消化不良。红辣椒具有辛辣味，能去除菜肴中的腥味，营养价值高，具有御寒、开胃、杀菌的作用。除了富含胡萝卜素外，一颗红辣椒还含有约5000国际单位的维生素A，可以满足成年人的日常需要，还含有100多毫克的维生素C.但值得注意的是，并不是所有人都适合吃辣椒。例如，患有发热、溃疡、慢性胃肠疾病、痔疮、皮炎、肺结核、慢性支气管炎和高血压的人不应大量食用辣椒。瘦子不宜多吃辣椒。从中医角度看，瘦人多为阴虚热体质。所谓“瘦子多火”，就是谦虚。这浪往往表现为咽干、口苦、易怒、易怒。多吃辣椒不仅会加重上述症状，还容易导致出血、过敏和炎症。在严重的情况下，疮和痈感染也会发生。甲亢患者不宜吃辣椒。甲亢患者往往处于高度兴奋状态，不宜吃辣椒等刺激性强的食物。肾炎患者不宜吃辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，其辛辣成分往往通过肾耘出体外，可不同程度地刺激肾实质细胞。