切苦瓜怎么会有泡泡

苦瓜去苦味的方法如下：1 .首先要把苦瓜切好，然后把里面的瓜子拿出来扔掉。去掉瓜子后，你会看到苦瓜胶囊里面有一层白色的薄膜。去掉这个白膜会去掉一些苦味。2.将瓜子和胶囊去掉白膜后，用刀将苦瓜切成片，然后在切好的苦瓜片上撒盐，会带走苦瓜中的部分水分和苦味。3.苦瓜可以腌制15分钟左右。腌泡后，用清水冲洗几次，这样苦味就会去除很多。4.苦瓜的苦味也可以用热水烫去。先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放入沸水中煮一两分钟，捞出后去掉苦味。5.如果以上方法都用过了还是觉得苦，可以再加点白糖或者蜂蜜吃苦瓜，这样才不会觉得苦。