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棱角吃了有什么好处

2020-11-12 22:49:01
棱角吃了有什么好处

2个回答

荸荠蓝红紫,皮粹美。它们可以被认为是好水果,也可以作为食物。一般煮熟后食用,或晒干后切碎成细粒,煮粥后也可食用。菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和各种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素。古人认为,多吃荸荠,可以补五脏,排除百病,智人合体。所谓智人合体,有减肥健身的作用,因为荸荠不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》说:荸荠能滋养脾胃,强壮大腿,增强力量和弯曲

荸荠的营养价值与板栗相当,富含淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和C、荸荠甾醇、-谷甾醇和钙、磷、铁

荸荠有许多品种,如双角水果、红菱, 青菱,四角野菜和有角馄饨。菱角营养价值高,含有蛋白质3.6g、维生素0.6g、脂肪0.5g、磷0.49g、钙0.9g、铁0.027g、胡萝卜素0.01g等。菱角也有药用价值,能消署,解渴,醒脾,解酒,降火,还治腰脊筋骨疼痛,还有一定的抗癌作用。

荸荠是一种高碳水化合物(34.6%)低脂肪(仅0.2%)的食物。它富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质,营养价值可与其他坚果媲美。

菱角的营养与食疗

凌,又名糜。它是菱科水生植物。其肉可食,嫩茎可作蔬菜,果实有角,俗称菱角。

每100克可食用部分含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,碳水化合物24克,钙9毫克,磷49毫克,铁0.7毫克,维生素B和c。

【归经络】性甜,味平,无毒。

【功效】能戒酒、解酒,有利尿、泌乳的作用。近年来,人们试图治疗食管癌和胃癌,并取得了一定的效果。还可以健脾强身。

[食疗方法一]

将1000克淡水菱角(带壳)洗涤并用水煎煮。微温时,早晚各服2次,共3天,然后每周1次,5 ~ 6次即可治愈糖尿病,上、中、下消。体质太弱可以吃7次,就是尿里没有糖,有就吃2次。体质极其虚弱的人,如果服用8 ~ 9次精神疲惫,必须吃250克方糖,否则走得太远、太短都是病态。这一面治愈了很端。

[吃疗方法二]

长期肠道炎症可用面粉煮或蒸,如灵肉、莲子、山药、芡实、莲藕、蕨麻、百合等。

[食疗方法3]

鲜菱角茎(去叶、去须根)60 ~ 125克,可水煎治愈。

[吃疗方法四]

疣长在皮肤上(通常称为疣,也称为丘疹或皮疹)。取新鲜的肉苁蓉(手柄),搽患部,涂抹,每天3 ~ 5次,疣会脱落。

[吃疗方法五]

食道癌可用汤剂治疗,每日2次,灵石、紫藤、诃子、薏苡仁各9克。

[食疗方法六]

野菱60 ~ 125克(带壳切)和薏米15 ~ 30克熬成浓汁,每日两次,连服一个月为一个疗程,可抑制胃肠癌、宫颈癌等癌细胞的发展。

[食疗方法七]

菱角,一次5 ~ 6煎,可治各种癌症。

[吃疗方法八]

生荸荠肉20,加水适量,用文火熬成浓稠的褐色汤汁,每日三次;可用于预防和治疗食道癌、胃癌和子宫癌。

[吃疗方法九]

用菱角肉100克,薏米30克煮粥。可用于预防和治疗食道癌、胃癌和子宫癌。

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