豆角不能跟什么一起吃

没什么。

胡教授和张博士都说过。

所谓的食物没有风险。

比如菠菜和豆腐，即使形成沉淀，也只是一小部分，没必要大惊小怪。

所以可以放心吃。

豆子和大部分可以一起吃，主要是因为不熟，不能吃。豆子经常在烹饪不当后中毒。豆类中的有毒成分是肥皂和血凝素，具有凝血作用。吃豆中毒主要是因为煮的不熟，炖食者很少发生中毒。