菱米怎么吃

看你喝薏米粥是为了什么。如果想喝好，可以把米放大。如果是为了去除体内的水分，那么千万不要增加米饭！因为大米生长在水中，含有水分，又湿又粘，所以大米煮沸时会变稠。红豆薏米除湿，不湿，所以不稠，汤清。中医正是利用其清的本性来祛除人体的湿气。大米一旦加入，就等于水分。虽然味祷错，但是对养生不好。就因为那一把米，所有红豆薏米都浪费了，没有任何功效。这个原理也适用于减肥，减肥需要去除体内的水分和浮肿。薏米正好有这个功效，促进新陈代谢，美白。但是女生月经期间不能喝，身体虚弱的人也不能喝。

荸荠去皮，得到荸荠。

奶油桃仁和菱角的方法：

1.将桃仁去壳洗净；

2.桃仁用水和少许盐浸泡(保持新鲜洁白)；

3.将荸荠放入水罐中，加入少许碱性面汤，取出冷水，冷却；

4.将荸荠和桃仁放入盘中；

5.将勺子放在火上，加入鸡油，加入葱、姜片炒出香味；

6.加入料酒和鸡汤煮沸，去掉调料；

7.加入盐、味精、桃仁、荸荠，煮沸；

8.去除浮沫，加入牛奶，用水淀粉勾芡汁液；

9.倒入鸡油，翻过来，拿出勺子盛盘。

奶油桃仁、菱角的制作材料；

主要成分：桃仁100克，荸荠150克

辅料：牛奶150克，碱1克。

调料：味精2g，料酒5g，淀粉(玉米)25g，鸡油75g，大葱15g，生姜10g，盐2g。